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番茄汤的做法大全家常 ?番茄汤的做法大全家常菜

时间:2025-06-13 00:52:00 来源:网络整理编辑:新闻中心

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本文目录

  1. 肉末蒸蛋商用做法
  2. 肉末蒸水蛋是末蒸怎么做的
  3. 福州肉末蒸蛋的做法

肉末蒸蛋商用做法

主料

鸡蛋5个

肉末适量

辅料

洋葱末适量

胡萝卜丁适量

盐适量

生抽适量

葱花适量

肉末蒸蛋的做法步骤

1.鸡蛋打入碗中搅散 ,加10ml水继续搅拌均匀。家常

2.盖上保鲜膜用牙签扎眼 ,视频放入锅中大火蒸8分钟

3.起锅烧油下入肉末炒散。肉末

4.放洋葱末和胡萝卜末翻炒均匀

5.加生抽和盐翻炒。蒸蛋做法

6.继续翻炒制成熟即可。家蛋

7.炒熟的法肉肉末放在蒸熟的鸡蛋羹上面 。

8.撒葱花完成 。末蒸

肉末蒸水蛋是家常怎么做的

制作材料:鸡蛋3个 、肉沫 、视频葱姜配料 :生抽、肉末盐  、油做法:

1、猪里脊肉剁碎成肉末待用;

2、将鸡蛋打在碗里,加少许生抽和盐现将蛋液打散搅拌均匀  ,加入两倍于蛋液的温水继续搅拌至均匀;

3、取一汤碗或钢盆将打散的水蛋液倒入,放蒸锅内以中火蒸约10-15分钟至熟 。

4 、在蒸蛋的过程炒肉沫 。炒锅热油 ,放入生姜片爆香后捞出生姜不要,再放入葱花 ,肉沫煸炒、加几滴料酒 ,待肉沫煸炒至颜色发白 ,加少许生抽、少许水煸炒加少许盐和糖调味后撒葱花翻炒出锅 。

5、将炒好的肉沫倒在蒸好的鸡蛋上即可。嫩滑美味的肉沫蒸蛋就做好啦。点缀香菜芝麻就更好啦  。

福州肉末蒸蛋的做法

菜名:肉沫蒸蛋

肉沫蒸蛋原料常见,做法简单 ,有良好的养血生精 、长肌壮体、补益脏腑之效 ,尤其是维生素A含量高,对产妇有良好的滋补之效 。

主要食材

鸡蛋 、猪肉

分类:蒸菜

口味:鲜美

菜品特色

制作简单 ,营养丰富

做法

?肉末蒸蛋

制作食材

原料鸡蛋3个,猪肉50g

调味料:肉沫、太白粉各5g,酱油10g  ,精盐2g ,味精0.5g,食油25g

制作流程

1.将鸡蛋打入碗内搅散,放入精盐 、味精、清水(适量)搅匀,上笼蒸熟。

2.选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。

3.锅放炉火上,放入食油烧热 ,放入肉末 ,炒至松散出油时,加入葱末、酱油、味精及水(适量),用太白粉用水调匀勾芡后 ,浇在蒸好的鸡蛋上面即成 。

营养价值

鸡蛋及猪肉均有良好的养血生精、长肌壮体 、补益脏腑之效,尤其是维生素A含量高 ,除对产妇有良好的滋补之效外,对维生素A缺乏症也有很好的治疗作用 。

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